બદામ એક ઝાડ પર ઉગે છે.જસ્ટિન સુલિવાન / ગેટ્ટી છબીઓ દ્વારા ફોટો આપણામાંના મોટાભાગના લોકો જો શક્ય હોય તો કુદરતી રીતે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલની સારવાર કરશે. પરંતુ તમારા કોલેસ્ટરોલના સ્તરને આધારે, ઘણા ચિકિત્સકો સ્ટેટિન જેવી દવા લખી આપે છે. સ્ટેટિન્સ કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવામાં અસરકારક સાબિત થઈ શકે છે પરંતુ કેટલાક વ્યક્તિઓ માટે આડઅસર પણ કરી શકે છે. પ્રથમ, હંમેશા તમારા ચિકિત્સકની વાત સાંભળો અને તેમની સલાહ લીધા વગર તમારી દવા લેવાનું ક્યારેય છોડશો નહીં પરંતુ તમારા કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવામાં મદદરૂપ થઈ શકે તેવા બધા વિકલ્પોને સારી રીતે સમજવા માટે પ્રશ્નો પૂછો.
એક વિકલ્પ એ છે કે કોલેસ્ટરોલને વધુ કુદરતી રીતે ઘટાડવાનો, એટલે કે તમે જે ખાશો તે દ્વારા. જો તમારે દવા પર જવું હોય તો આવું કરો. પણ ખોરાકની પસંદગીઓમાં ફેરફાર કરવાથી તમારા કોલેસ્ટ્રોલને ફરીથી સામાન્ય શ્રેણીમાં લાવવામાં સકારાત્મક અસર થઈ શકે છે.
અહીં કેટલાક સંભવિત કોલેસ્ટરોલને ધ્યાનમાં લેતા આહાર વિકલ્પો ઘટાડે છે:
1. ઓટમીલ
આખા અનાજની ઓટમીલ એ એક સસ્તું પોષક ખોરાક છે જેમાં કોલેસ્ટરોલ ઓછું કરવા ઉપરાંત બ્લડ પ્રેશર, બ્લડ સુગરને સ્થિર કરવા અને તમને ભરવા માટે ફાઇબર પ્રદાન કરવા સહિતના ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ઓટમીલમાં બંને દ્રાવ્ય અને અદ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે પરંતુ દ્રાવ્ય ફાઇબરમાં બીટા-ગ્લુકન નામનો ઘટક હોય છે, જે ખાસ કરીને નીચા એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ, ખરાબ પ્રકારનું શોષણ અવરોધિત કરીને મદદ કરવામાં સારું છે. કાં તો જૂના જમાનાના રોલ્ડ ઓટ્સ, ઝડપી રસોઈ ઓટ્સ અથવા સ્ટીલ કટ ઓટ્સનો ઉપયોગ કરો કારણ કે તેમાં આખો અનાજ હોય છે. ત્વરિત ઓટમીલને ટાળો કારણ કે તે આખા અનાજ તરીકે માનવામાં આવતું નથી અને ઘણી જાતોમાં ખાંડ અને મીઠું જેવા બિનજરૂરી એડિટિવ્સ હોય છે.
2. બદામ અને પિસ્તા
આ કોલેસ્ટ્રોલને ઓછું કરવાના ગુણમાં ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સામે લડવા માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો હોય છે. બદામ ઓલેઇક એસિડથી સમૃદ્ધ છે, એક ઓમેગા -9 ફેટી એસિડ જે એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ અને બદામમાં શોષણ અટકાવે છે તેમાં નાઈટ્રિક oxકસાઈડ બનાવવા માટે જરૂરી એમિનો એસિડ આર્જિનિન પણ હોય છે. નાઈટ્રિક oxકસાઈડ ધમનીઓને આરામ કરવામાં મદદ કરે છે જેથી બ્લડ પ્રેશર ઓછું થાય છે અને લોહીના પ્લેટલેટને રક્તવાહિનીઓને વળગી રહેવાથી અટકાવે છે જે હાર્ટ એટેક તરફ દોરી જાય છે, જેનાથી લોહી ગંઠાઈ જાય છે. પિસ્તા મોનોનસેચ્યુરેટેડ ચરબી અને એન્ટીoxકિસડન્ટોથી સમૃદ્ધ છે તે બંને હૃદયરોગના પદાર્થો છે. બદામ અને પિસ્તા એકસાથે ફાઇબર અને ફાયટોસ્ટેરોલ પ્રદાન કરે છે જે આહાર કોલેસ્ટરોલના શોષણને અવરોધિત કરી શકે છે. બંનેમાં વધુ માત્રામાં ચરબી હોય છે, જેનો અર્થ વધુ કેલરી હોય છે, દિવસમાં એક મુઠ્ઠીભર તમને તે જ જોઈએ છે.
3. સફરજન અને નારંગી
વર્ષભર જોવા મળતા આ સામાન્ય ફળોમાં પેક્ટીન નામનું કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરતું ઘટક હોય છે. પેક્ટીન, દ્રાવ્ય ફાઇબર આંશિક રીતે પાણીમાં ભળી જાય છે અને જિલેટીનસ સમૂહ બનાવે છે જે કોલેસ્ટરોલને પકડે છે. ફસાયેલા કોલેસ્ટરોલને યકૃતમાં શોષી લેતા અને પાછા આવવાનું રોકે છે અને તેના બદલે શરીરમાંથી બહાર કા Lવામાં આવે છે એલ.ડી.એલ. નીચા કોલેસ્ટરોલને મદદ કરે છે. સફરજન અને નારંગીમાં પણ એન્ટી .કિસડન્ટોનો એક વર્ગ હોય છે જેને પોલિફેનોલ્સ કહેવામાં આવે છે જે એચડીએલ કોલેસ્ટરોલને વધારી શકે છે, સારા પ્રકારનું, એથેરોસ્ક્લેરોસિસનો પ્રતિકાર કરવામાં મદદ કરીને, ધમનીની દિવાલો પર કોલેસ્ટ્રોલ અને અન્ય ચરબીયુક્ત પદાર્થોનું નિર્માણ. તમને આળો સફરજન (ત્વચા સાથે) અથવા નારંગીનો રસ પીવાના વિરોધમાં ખાવાથી કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવાના વધુ ફાયદા મળશે. 
લસણના લવિંગ.સૈલ લોબ / એએફપી / ગેટ્ટી છબીઓ દ્વારા ફોટો
4. લસણ
તાજેતરનું મેટા-વિશ્લેષણ અભ્યાસ દર્શાવે છે કે લસણ એચડીએલ કોલેસ્ટરોલને થોડું સુધારવાની સાથે કુલ રક્ત કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવા માટે તબીબી રીતે મહત્વપૂર્ણ છે. લસણમાં કોલેસ્ટરોલ સંશ્લેષણને અટકાવવા અને એલડીએલ oxક્સિડેશનને દબાવવા માટેની નોંધપાત્ર ક્ષમતા છે. તેણે બ્લડ પ્રેશર અને પ્લેટલેટ એકત્રીકરણ ઘટાડવાના અન્ય કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર લક્ષણો પણ દર્શાવ્યા છે. મોટાભાગના લોકો માટે લસણ સામાન્ય રીતે સલામત અને સહનશીલ હોય છે પરંતુ તેમાં લસણનો સ્વાદ અથવા શ્વાસ થોડો હળવા ગેસ્ટ્રોઇંટેસ્ટાઇનલ આડઅસરોવાળા કારણોસર હોઈ શકે છે. રસોઈમાં તાજા લસણનો ઉપયોગ કરો અને લસણના અર્કનો ઉપયોગ કરવા માટે તમારા ચિકિત્સકની સલાહ લો.
5. ગૌરવર્ણ સાયલિયમ
આ bષધિ બીજની ભૂખ અને રેચક મેટામ્યુસિલમાં જોવા મળે છે. તે મુખ્યત્વે રેચક તરીકે ઉપયોગ કરવા માટે છે પરંતુ તે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરની સારવાર દ્વારા હૃદય રોગના જોખમને ઘટાડવાનો પણ દાવો કરે છે. હળવાથી મધ્યમ હાઈ કોલેસ્ટરોલવાળા લોકોએ ઘટાડેલા કોલેસ્ટરોલના સ્તરથી સૌથી વધુ ફાયદો થાય તેવું લાગે છે અને જ્યારે જમતી વખતે ખોરાક સાથે લેવામાં આવે ત્યારે તે સૌથી વધુ અસરકારક હોય છે. ગૌરવર્ણ સાયેલિયમ (મેટામ્યુસિલ) નો ઉપયોગ કરવાથી કોલેસ્ટેરોલ ઘટાડવાની દવાઓની માત્રા ઘટાડવાનું પણ શક્ય થઈ શકે છે. ગૌરવર્ણ સાયેલિયમમાં દ્રાવ્ય ફાઇબર હોય છે અને આંતરડામાં પિત્ત એસિડ્સને ફેલાવીને કામ કરે છે, જેનાથી યકૃત લોહીના પ્રવાહમાં વધુ એલડીએલ કોલેસ્ટરોલ લઈ જાય છે.
6. ફ્લેક્સસીડ
નમ્ર ફ્લેક્સસીડ ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સામે લડવામાં પાવરહાઉસ હોઈ શકે છે. ફ્લેક્સસીડના સ્વાસ્થ્યને પ્રોત્સાહન આપતા ગુણધર્મો એ તેની સમૃદ્ધ ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ સામગ્રી અને લિગ્નીન અને દ્રાવ્ય ફાઇબરની concentંચી સાંદ્રતા છે. સંશોધન બતાવ્યું છે તે ફ્લેક્સસીડ કુલ કોલેસ્ટ્રોલ અને ખરાબ કોલેસ્ટરોલ અથવા એલડીએલ ઘટાડતું દેખાય છે. તે સારી કોલેસ્ટરોલ, એચડીએલ વધારવા પર ખૂબ અસર કરે છે તેવું દેખાતું નથી. ફ્લેક્સસીડ સંપૂર્ણ અથવા જમીન ખરીદી શકાય છે. કાં તો દહીંમાં છંટકાવની વિવિધ રસોઈ પદ્ધતિઓમાં ઉપયોગમાં લઈ શકાય છે, એક સ્મૂધી, માંસની વાનગીઓમાં ભળીને અથવા બ્રેડ અને મફિન્સમાં શેકવામાં આવે છે. 
તાજી લીલી ગ્રીન ટીનાં પાનક્રિસ મેકગ્રા / ગેટ્ટી છબીઓ દ્વારા ફોટો
જેફ બેઝોસ પત્નીને છૂટાછેડા આપે છે
7. લીલી ચા
પીણાં તરીકે સામાન્ય રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે આ ઉત્પાદન કેમેલીઆ સિનેનેસિસ પ્લાન્ટમાંથી આવે છે અને પાંદડામાંથી અર્ક બનાવી શકાય છે. વિવિધ રોગચાળા, તબીબી અને પ્રાયોગિક અભ્યાસ હાઈ કોલેસ્ટરોલની સારવારમાં તેની અસરકારકતા દ્વારા લીલી ચાના વપરાશ અને રક્તવાહિની સ્વાસ્થ્ય વચ્ચે હકારાત્મક સહસંબંધ દર્શાવ્યો છે. લિપિડ સ્તર પર લીલી ચાની સાનુકૂળ અસરમાં સામેલ મુખ્ય પોલિફેનોલ કેટેચિન છે. કેટેચિન્સ લિપિડ સંશ્લેષણમાં સામેલ કી ઉત્સેચકોને રોકે છે અને આંતરડાના લિપિડ શોષણને ઘટાડે છે તેથી લોહીના કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડે છે. આજે એક કપ ગ્રીન ટી ઉકાળો અને તેનાથી થતા ફાયદાકારક સ્વાસ્થ્ય પરિણામોનો આનંદ લો.
8. કઠોળ અને દાળ
સૂચિ પર છેલ્લું પરંતુ ઓછામાં ઓછું નહીં, આ ફાઇબરથી ભરેલા શણગુણો દ્રાવ્ય ફાઇબરથી ભરેલા છે, એલડીએલ કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવામાં મદદ કરવા માટે અમારા મિત્ર. કોલેસ્ટરોલના ઉત્પાદન અને શોષણમાં અવરોધ ધરાવતા કોલોનમાં દાળ અને દાળનો આથો આવે છે. તેમાં પ્લેટો બિલ્ડઅપને અટકાવતા એથેરોસ્ક્લેરોસિસને અટકાવતા ફાયટોકેમિકલ્સનો એરે પણ હોય છે. ચરબી ઓછી, તે પ્રાણીઓના પ્રોટીનનો તંદુરસ્ત વિકલ્પ છે જેમાં તંદુરસ્ત સંતૃપ્ત ચરબી નથી અને તેનો ઉપયોગ સૂપમાંથી ચોખામાં ઉમેરવા માટે અથવા બરોટોમાં વિવિધ પ્રકારના ખોરાકમાં કરી શકાય છે.
ડ Dr.. સમાદી એ બોર્ડ-સર્ટિફાઇડ યુરોલોજિક icંકોલોજિસ્ટ છે જે ખુલ્લા અને પરંપરાગત લેપ્રોસ્કોપિક સર્જરીમાં પ્રશિક્ષિત છે અને રોબોટ પ્રોસ્ટેટ સર્જરીના નિષ્ણાત છે. તે યુરોલોજીના અધ્યક્ષ, લેનોક્સ હિલ હોસ્પિટલના રોબોટિક સર્જરીના ચીફ અને હોફસ્ટ્રા નોર્થ શોર-એલઆઇજે સ્કૂલ Medicફ મેડિસિનના યુરોલોજીના પ્રોફેસર છે. તે ફોક્સ ન્યૂઝ ચેનલની મેડિકલ એ-ટીમનો મેડિકલ સંવાદદાતા છે. પર વધુ જાણો રોબોટિકonનકોલોજી . ડો.સમાદિના બ્લોગ પર મુલાકાત લો સમાડીએમડી.કોમ . ડ Sama. સમાધિને અનુસરો Twitter , ઇન્સ્ટાગ્રામ , પિન્ટરેસ્ટ , અને ફેસબુક .
