મોર્જસ્ટર્નની બ્લેક કોકોનટ એશ આઇસક્રીમ.ગોપ માટે એસ્ટ્રિડ સ્ટાવિઆર્ઝ / ગેટ્ટી છબીઓ ન્યુ યોર્ક સિટી ડિપાર્ટમેન્ટ ઓફ હેલ્થ એન્ડ મેન્ટલ હાઇજિન (ડીઓએચએમએચ) એ જાહેરાત કરી કે સક્રિય ચારકોલ - જે ખોરાકને કાળા ખોરાકમાં ફેરવવા માટે પ્રખ્યાત છે - યુએસ દ્વારા સ્થાપિત નિયમના પરિણામ રૂપે, શહેરમાં હવે ખોરાક અને પીણામાં મંજૂરી નથી. ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ).
સક્રિય ચારકોલ, જેને સક્રિય કાર્બન તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, એ કાળા પાવડર જે હાડકાંનાં ચરબી, નાળિયેરનાં શેલો, લાકડાંઈ નો વહેર અને કોલસાથી બનાવવામાં આવે છે, એકવાર ઉચ્ચ તાપમાને પ્રોસેસ થયા પછી કોલસો સક્રિય થાય છે. આ ઘટક ખોરાક કાળા બનાવે છે અને ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે નાળિયેર રાખ આઇસ આઇસ, પીત્ઝા crusts અને કોકટેલમાં.
કાળા ખાદ્યપદાર્થો લોકપ્રિય બન્યા છે, લોકો વારંવાર તેના ફોટા ઇન્સ્ટાગ્રામ પર શેર કરે છે. ઈટર ન્યૂ યોર્ક પ્રથમ અહેવાલ પ્રતિબંધના સમાચાર.
સક્રિય ચારકોલનો પણ ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે સાથે વ્યવહાર ડ્રગ ઓવરડોઝ અથવા ઝેર, જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ ગળી જાય ત્યારે દવાઓ અને ઝેરને સંપૂર્ણપણે શોષી લેતા અટકાવે છે.
ડીઓએચએમએચએ serબ્ઝર્વરને કહ્યું કે એફડીએ દ્વારા સક્રિય ચારકોલની મંજૂરી નથી.
ન્યુ યોર્ક સિટીની રેસ્ટોરન્ટ્સને ખોરાકમાં સક્રિય ચારકોલનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી નથી કારણ કે યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) દ્વારા તેને ફૂડ એડિટિવ અથવા ફૂડ કલરિંગ એજન્ટ તરીકે પ્રતિબંધિત છે, ડીઓએચએમએચ પ્રવક્તા, કેરોલિના રોડ્રિગએ જણાવ્યું હતું કે, આપેલા નિવેદનમાં નિરીક્ષક.
ડીઓએચએમએચએ ઈટર ન્યૂયોર્કને જણાવ્યું હતું કે તેણે લાંબા સમયથી સક્રિય ચારકોલથી છુટકારો મેળવવા માટે રેસ્ટ restaurantsરન્ટ્સને વિનંતી કરતો કમિશન ઓર્ડર મોકલ્યો છે અને માર્ચ 2016 થી તે આવા ઓર્ડર મોકલી રહ્યો છે.
એફડીએએ ગુરુવારે ટિપ્પણી માટેની વિનંતીનો તરત જ જવાબ આપ્યો ન હતો.
મોર્જેસ્ટર્નની ફિનિસ્ટ આઇસ ક્રીમ જેવી રેસ્ટોરાં, એક આઇસક્રીમ પાર્લર સેવા આપે છે બ્લેક આઈસ્ક્રીમ, ઇટર ન્યૂયોર્કને જણાવ્યું હતું કે તાજેતરમાં જ તેમને જાણ કરવામાં આવી હતી કે તેઓ હવે સક્રિય ચારકોલની વસ્તુઓ વેચી શકશે નહીં, સ્થાપનામાં નોંધ્યું હતું કે તાજેતરમાં એક નિરીક્ષણ દરમિયાન તેને ,000 3,000 ની કિંમતનું ઉત્પાદન કા .વું પડ્યું હતું.
