(ફોટો: પેટ્રિક ફેલર / ફ્લિકર) મેં ઓછામાં ઓછા 10 જુદા જુદા શહેરોમાં દરેક સમય ઝોનમાં આખા ફુડ્સ પર ખરીદી કરી છે: એલએ, સાન ફ્રાન્સિસ્કો, સીએટલ, ડેનવર, inસ્ટિન, શિકાગો, મિલવાકી, ન્યુ યોર્ક, ડીસી અને રિચમોન્ડ, વી.એ. મને આખા ફુડ્સ ગમે છે. તે સ્ક્રેચ કરો કે, મને આખા ફુડ્સના ઉત્પાદનોને ગમે છે, પછી ભલે તે ગમે છે અન્ય લોકોએ તેમના વિશે કહેવાનું રહેશે . કદાચ શબ્દસમૂહની સરળ રીત છે, હું પ્રેમ કરું છું સંપૂર્ણ ખોરાક . એક અનુભવ તરીકે સંપૂર્ણ ફૂડ્સ, તે આખી બીજી બાબત છે.
પરંતુ અહીં આ છે કે આખા ફુડ્સ માટે તે શું છે: તેના કર્મચારીઓ સાથે તેનું કંઈ લેવાદેવા નથી. બોર્ડની આજુબાજુ, દેશભરમાં, તેઓ મદદગાર, જાણકાર અને સૌમ્ય રહ્યા છે. મને દરેક વિભાગમાં અસાધારણ સેવા પ્રાપ્ત થઈ છે: બિઅર ફ્રિજથી લઈને બુચર કાઉન્ટર સુધીની બુચર કાઉન્ટર સુધી. મને હવે દાળ વિશે બધું જાણવા જેવું છે, ઉદાહરણ તરીકે, ડાઉનટાઉન મિલવાકી સ્ટોરના ઉત્પાદન વિભાગમાં રોમા ટમેટાં સ્ટોક કરનાર એક વ્યક્તિનો આભાર, જેમણે સમય કેમ કા he્યો તેનો ઉપયોગ સમજાવવા માટે ચોખ્ખી તેની રાંધેલા દાળની વાનગી માટે દાળ થોડા દિવસો પહેલા.
આખા ફૂડ્સમાં સમસ્યા એ તેમના નિયમિત ગ્રાહકો છે. તેઓ સમગ્ર બોર્ડમાં, નકામી, અવગણના કરનાર અને કંગાળ છે. તેઓ કંગાળ કરતા પણ ખરાબ છે, તેઓ છે ગુસ્સો. હું ક્યારેય સામનો કરવો પડ્યો છે તે આખા ખોરાકના કર્મચારીની વિરુદ્ધ છે. દિવસના કોઈપણ સમયે કોઈપણ સ્ટોરમાંથી ચાલો - પરંતુ ખાસ કરીને ફૂટબ footballલ સિઝન દરમિયાન અઠવાડિયાના દિવસ અથવા શનિવારની બપોરના 5:30 વાગ્યે - અને તમે હંમેશાં હિપ્સસ્ટર ઝોમ્બિઓની હાસ્યાસ્પદ, અણગમતી ટોળકીનો સામનો કરી શકશો અને હુકમ 1% છે.
તેઓ પાંખની મધ્યમાં ,ભા રહે છે, અન્ય કોઈપણ ગાડીના માર્ગને અવરોધિત કરે છે, પસંદગીની તરફ ધ્યાનપૂર્વક પોતાની જાતને તે સવાલ પૂછે છે: આમાંથી કોઈ પણ ઓલિવ તેલ મને શાનદાર અને સામાજિક રીતે સભાન લાગે છે, જ્યારે કાચા શાકભાજીનો કચુંબર પણ બનાવે છે. 'માસિક કdoન્ડો બોર્ડ મીટિંગની તૈયારી કરું છું તે ખૂબ જ ગામઠી અને કારીગરી લાગે છે?
જો તમે સામાન્ય માનવી છો, જ્યારે તમે પાંખમાં આવી વ્યક્તિ પર આવો છો ત્યારે તમે તમારું ગળું સાફ કરો છો અથવા માફ કરશો, આશા રાખીને આશા છે કે તેઓ તમારું પ્રવાહ પકડે છે. તેઓ નથી કરતા. હકીકતમાં, તેઓ તમારા અસ્તિત્વથી નારાજ છે. આ વિચાર કે તમે તેમની વ્યક્તિગત ખરીદીની જગ્યાનું ઉલ્લંઘન કરશો - જે સંપૂર્ણ સ્ટોર લાગે છે - અથવા વિનંતી કરવા યોગ્ય છે કંઈપણ તેમાંથી ઘણી નિસ્તેજથી આગળ છે કે મોટાભાગે તેઓ જે કંઇપણ એકત્રિત કરી શકે છે તે એક છે ઉહ!
વર્ષોથી આ લોકો માટે નાગરિક રહેવા માટે મેં બધું જ પ્રયાસ કર્યો છે, પરંતુ કંઇ કાર્ય થયું નથી, તેથી મેં પ્રયાસ કરવાનું બંધ કર્યું છે. તેના બદલે, હું તેમના કાર્ટ પર જઉં છું અને શારીરિકરૂપે તેને તેમના માટે બાજુમાં ખસેડું છું. સામાન્ય રીતે, આવા વિકરાળનો આંચકો સંપૂર્ણ આહારની ચાર દિવાલોની બહાર, તમે આ લોકોને ગawકર કmenમમેંટર્સ અથવા ટ્વિટર શેમર તરીકે ઓળખી શકો છો. અંદર, તેઓ દમ વિના, સ્વ-મહત્વપૂર્ણ દુકાનદારો છે જે માત્ર વિશ્વાસ કરી શકતા નથી !! કે તે તપાસવામાં આટલો સમય લે છે. તેઓ વ્યસ્ત છે, તેઓ ક્યાંક હોય છે. આ six shop pers pers pers pers are are check check check check check nes people nes ગલીઓ પરના લોકો, ડબલ્યુટીએફ ?? હું પાછલા વસંતમાં એક રાતે શિકાગોના ર્રિગવિલે હોલ ફૂડ્સમાં લાઇનમાં હતો, તેની s૦ ના દાયકામાં પાતળા, કોણીય પક્ષી-સામનો કરનાર માણસની પાછળ હતો, જે તેની બાજુમાં હતો કે જાદુઈ રીતે તેની તપાસ કરવામાં આવી ન હતી અને તે બેક અપ થઈ ગયો. આ સ્થળ એક પાગલખાનું હતું, દરેક ચેકસ્ટેન્ડ ખુલ્લું હતું, અને દરેકની એક લાઈન હતી, પરંતુ તે આ વ્યક્તિ માટે કોઈ ખુલાસો પૂરતો ન હતો. તે જાણવા માંગતો હતો કે વસ્તુઓ કેમ ઝડપથી આગળ વધી રહી નથી, શા માટે વધુ ચેકસ્ટેન્ડ્સ કેમ ન હતા, તે અહીં કેમ મોટેથી રડતો હતો! તેણે અમેરિકાના ગુસ્સે ભરાયેલા સ્ટોરની પહેલેથી બહેરા થનારી તેની ફરિયાદોને સાંભળનારા કોઈપણને સાંભળ્યું. હું પણ ઉતાવળમાં હતો, તેથી જ્યાં જવા માટેના સ્થળો અને લોકોને જોવા માટે હું સહાનુભૂતિ વિના ન હતો, પરંતુ સંજોગો એવા હતા કે જ્યારે તમે કોઈ એક ઉપર સવારી કરતી બધી લાઈટોને મારતા ત્યારે કોઈ આપણુ વિના પ્રયાસે ત્યાંથી તરતું ન હતું. રાત્રિભોજન અથવા મીટિંગમાં જવાના માર્ગમાં મેનહટનમાંના માર્ગ. તે જોવા માટે તમારે ફક્ત આંખની કીકીની જોડીની જરૂર હતી. તેમ છતાં, આ વ્યક્તિ અણગમતો હતો. જો તેને ચૂકી જવું પડ્યું અને નાખુશ હોવું પડ્યું, તો તે ખરેખર ખાતરી કરશે કે આપણા બાકીના લોકો પણ ચૂકી ગયા છે અને નાખુશ પણ છે. જ્યારે હું મારા 20 માં હતો, ત્યારે મેં આ વ્યક્તિને જાતે જ બંધ કરી દીધી હોત અથવા ગલીઓ બદલી હોત અને બરાબર શા માટે તે મને જણાવી શકત. પરંતુ તે તમારા 30s માં ખરેખર કામ કરતું નથી, અને તે તમને આ વ્યક્તિ જેવા અસ્પષ્ટ ડિકહેડ્સ સાથે ક્યાંય પણ મેળવી શકશે નહીં. તેથી તેનો વિરોધ કરવા અથવા તેના વિરોધને અવગણવાની કોશિશ કરવાને બદલે, મેં માર્શલ આર્ટ્સ પ્લેબુકમાંથી એક પાનું લીધું અને તેની ગતિનો ઉપયોગ તેની સામે કર્યો. આ છે હાસ્યાસ્પદ બનીને, મેં તેને કહ્યું. તમારે કોઈની સાથે વાત કરવી જોઈએ. તમે વિચારો છો? તેણે જવાબ આપ્યો, આ પ્રકારની વાતોથી હંમેશની જેમ બધી વાતો. ચોક્કસ, મારી પાછળની સ્ત્રીએ કહ્યું. આ મહિલા કોણ છે , મને આશ્ચર્ય થયું, તેણી કઇ બળની બાજુની હતી? તમે સાચા છો, હું કરીશ. મહિલાના ટેકાએ બર્ડમેનને ટોચ પર ધકેલી દીધું. હું તમારી જગ્યા સાચવીશ, મેં તેમને ખાતરી આપી. જ્યારે અમે કસ્ટમર સર્વિસ ડેસ્ક પર કૂચ કરી ત્યારે અમે નિહાળ્યા અને કેટલાક અનિશ્ચિત મેનેજરને બટન લગાવ્યું. વાતચીત સારી રીતે શરૂ થઈ હોય તેવું લાગી રહ્યું છે. બર્ડમેન જુસ્સાથી બોલ્યો, પરંતુ અનાદરથી નહીં. મેનેજરે વિચારપૂર્વક સાંભળ્યું, બર્ડમેનની બધી સ્વ-મહત્વની, સ્વ-ભોગ બને તેવી માંગોને ગ્રહણ કરી, બધી યોગ્ય સ્થળોએ હકારમાં નાખ્યા. તેમ છતાં બોલવાનો વારો આવ્યો ત્યારે બર્ડમેને મેનેજરને આવો કોઈ સૌજન્ય આપ્યું નહીં. તે દર પાંચ સેકંડમાં ખલેલ પહોંચાડતો, તેના હાથ એક ગાદલું સુપરસ્ટ theરની છત પર ફૂલેલા નૃત્ય માણસની જેમ ભડકે છે, તેનું માથું અનૈચ્છિક રીતે તેના મુદ્દા પર ભાર આપવા માટે ક્લીકિંગ ચિકનની જેમ મેનેજર તરફ દબાણ કરે છે. બર્ડમેન પાછળથી લાઇનમાં પાછો હતો, નીચે હતો પણ હાર્યો ન હતો. હવે તે આખા ફૂડ્સના પ્રમુખને ઇમેઇલ લખવાની વાત કરી રહ્યો હતો. તેને આ વસ્તુઓ વિશે જાણવાની જરૂર છે! ખૂબ લાંબી પહેલાં, તેનો ટોપલો ચેકસ્ટેન્ડ કન્વેયર બેલ્ટ પર ખાલી કરવાનો હતો. તે એક માટે ઉત્પાદન અને કડક શાકાહારી ભોજનનો કોર્ન્યુકોપિયા હતો. તમારો મતલબ માણસનો આ આલૂ હજી એકલો જ છે?!? પ્લેઇન બંધ કરો ’. તપાસકર્તાએ જ્યારે બર્ડમેનને રજૂઆત કરી ત્યારે તેના ઉત્પાદનમાં — સિંગલ આર્ટિકોક, $ 2.49 just શરૂ કર્યું હતું. ઓહ, હું કંઈક ભૂલી ગયો. હું હમણાં પાછો આવું. તમે મારી મજાક કરો છો? અમે ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે લાઇનમાં રહીશું. તેની સૂચિમાં તે બધું હતું કે નહીં તે સુનિશ્ચિત કરવાને બદલે, તેણે તેના કરિયાણાની એપ્લિકેશનને તેના નવા આઇફોન પર સંગ્રહિત કરી, તેણે તેનો ઉપયોગ કૂતરી અને વિલાપ માટે કર્યો. હું તેના પર વિશ્વાસ કરી શક્યો નહીં. મારી પાછળની સ્ત્રી પણ તેનાથી ઓછા માનશે. તેથી તેણીએ બાબતોને તેના હાથમાં લીધી: તે મારી આસપાસ ચાલ્યો ગયો, ચેકસ્ટandન્ડની નીચેથી બર્ડમેનની ટોપલી લાવ્યો, તેની બધી કરિયાણા ફરી તેમાં ફેરવી દીધી અને લાઇનના અંતમાં બાસ્કેટ નીચે પછાડ્યો. હું આ સ્ત્રીને ગળે લગાવી શકતો. જો મારી પાસે શક્તિ હોત, તો મેં તેણીની અમેરિકાની રાણીનો તાજ પહેરી લીધો હોત અને તેણીની આગામી પગલું કોંગ્રેસને ઠીક કરવા વોશિંગ્ટન ડીસી પાસે હોત (અને તે આખા ફૂડ સ્ટોર્સ પર ખરીદી કરનારા ભયાનક લોકો). જ્યારે બર્ડમેન સાદા દહીંના ટબને પકડીને પાછો ગયો, ત્યારે તે સીધો રજિસ્ટરની આગળ જતો અને મૃત બંધ થઈ ગયો. કોઈએ તેને એક પણ શબ્દ બોલ્યો નહીં. તેણે કોઈને એક શબ્દ કહ્યું નહીં. જો તે પાછો આવ્યો હોત અને દરેક મરી ગયો હોત, તો તે વધુ મૂંઝવણમાં ન હોઈ શકે. તેણે માથું અમારા બંને બાજુની ગલીઓ તરફ જોયું, જેમ કે તે કદાચ ખોટા ચેકસ્ટેન્ડ પર પાછો આવી ગયો હોય. તેણે કાઉન્ટરના અંત તરફ જોયું, વિચારીને કે તપાસકર્તાએ બધું સ્કેન કર્યું છે અને તે પહેલેથી જ મેળવી લીધું છે. તેણે ચેકસ્ટandન્ડની નીચે જોયું, જેમ કે તેની કરિયાણા કીઓનો સમૂહ હતો અથવા રીમોટ કંટ્રોલ જે સોફાની નીચે આવી ગયો હતો. કાંઈ નહીં. મારા ભાગ માટે, મેં પહેલેથી જ તપાસ કરી હતી અને માત્ર ચૂકવણી પૂર્ણ કરી રહી હતી. મારી પાસે માત્ર થોડી વસ્તુઓ હતી. મારી પાછળની મહિલા તેની ગાડી ઉતારી રહી હતી. આ પાસા, ખાસ કરીને, બર્ડમેન માટે ગણતરી કરી શક્યા નહીં. અમારે હોવું હતું બી છે કિંમત તેને. આખા ફૂડ્સ ચેકઆઉટ લાઇનમાં કોઈ ડબલ કટિઝ નથી, જેમ કે, દરેક જણ જાણે છે. તેણે ચક્રવાત દરવાજાની શરૂઆતમાં આસપાસ ચાબુક માર્યો. શું તેને ઠોક મારવામાં આવી રહ્યો હતો? શું તેની માનવતાની અવગણના કરવામાં આવી રહી હતી? જ્યારે તેણે તેની કરિયાણા જોયા, ત્યારે તેની ટોપલીમાં પાછા સિમેન્ટના ફ્લોર પર લાઇનની પાછળ સરકી ગયા. તે અમને ચીસો કરવા માંગતો હતો - મારી તરફ, તપાસકર્તા પર, સ્ત્રી પર, મેનેજર પાસે - પણ તેની પાસે હિંમત નહોતી. તેને ખુલ્લા, સીધા સંઘર્ષની જરૂર હોત. તેના બદલે તે માત્ર ચીસો પાડ્યો. છત પર. અને ફ્લોર. અને મેગેઝિન રેક. અમારા દરેક બાજુના લોકો અટક્યા અને જોતા રહ્યા. હું માનું છું કે તમે મારી પ્રતિક્રિયાને કંટાળીને બોલાવી શકો છો, મને ખાતરી નથી. પરંતુ મારી પાછળની સ્ત્રીની પ્રતિક્રિયા કરવામાં કોઈ ભૂલ આવી ન હતી: તેણી હસીને ફૂટે છે, તેના હૃદયને આશીર્વાદ આપે છે. બર્ડમેનને કાળજી ન હતી. તે પોતાને નિયંત્રિત કરી શક્યો નહીં. ગુસ્સો બહાર આવવાનો હતો, અને તે તરત જ ત્યાં બહાર આવવાનો હતો. કેમ્પી મૂવીની જેમ કે જ્યાં કોઈને ખબર પડે છે કે તેઓ દગાબાજી કરાઈ છે અથવા દગો કરવામાં આવી છે — અથવા જો તે કોઈ ક comeમેડી છે, તો તેમના દડામાં કંઈક થાય છે — અને તે એક ચીસો બહાર કા letsવા દે છે જે દેશભરમાં અને કાપીને કાપી નાખે છે. [યુટ્યુબ https://www.youtube.com/watch?v=FJKdTOPJDPQ&w=560&h=315] હું દરરોજ રશના સમય દરમિયાન આખા ફુડ્સમાં જતાં હોઉં છું તે સમયે તે સાંજે વિશે વિચારું છું. હું બીજા બર્ડમેન-અધીરાઈ, અતિશય-પ્રતિક્રિયા, કબજિયાત ક્રોધાવેશના કહેવાનાં ચિહ્નો શોધી રહ્યો છું અને દર વખતે મને તે મળે છે. પછી મને આશ્ચર્ય થાય છે, આ બધા લોકો આટલા ગુસ્સે કેમ છે? શું તે આખા ફૂડ્સ વિશે કંઈક છે જે તેને તેમાંથી બહાર લાવે છે? શું તે ફક્ત તેમની જેમ અન્ય કંગાળ આત્માઓ સાથે તેમની નિકટતા છે? કાર્બનિક, જીએમઓ-મુક્ત, ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત, પેલેઓ, મcક્રો, માટે pricesંચા ભાવ ચૂકવવા માટે સામાજિક દબાણનો સામનો કરવા માટે એકદમ લાચારીની અનુભૂતિથી આ આંતરિક સ્વભાવનું બાહ્ય પ્રક્ષેપણ છે. સંપૂર્ણ ખોરાક? છતાં આખા ફુડ્સ એ શહેરની એકમાત્ર રમત નથી. ત્યાં જ્યાં આખા ખાદ્ય પદાર્થો હોય ત્યાં હંમેશા રાલ્ફ, એક પીક એન સેવ, નજીકમાં એક સલામત માર્ગ હોય છે. કેટલાક શહેરોમાં રાષ્ટ્રીય અને પ્રાદેશિક કરિયાણાની સાંકળો હોય છે જે ડાઉન માર્કેટ અને અપ માર્કેટ વચ્ચેની રેખાને તોડે છે: ટ્રેડર જoe, એચ.બી.બી., જેલ્સન, આઉટપostટ વગેરે. હંમેશાં પસંદગી હોય છે. અથવા ત્યાં છે? હું શરત લગાવીશ જો તમે આ બધા ગુસ્સે, દ્વેષપૂર્ણ ટ્રોલને તેમના સંકરમાં ટ્રુન્ડલિંગ કરીને પૂછવામાં આવે તો તેઓ કરિયાણાથી ભરેલી ત્રણ માપી કાગળની બેગ સાથે 200 ડોલરના કરિયાણા બિલને સમાધાન કરવાનો પ્રયાસ કરે છે, તેઓ એમ કહેશે નહીં. છે કંઇકને કારણે આખા ફુડ્સમાં ખરીદી કરવી અન્ય કોઈ વ્યક્તિ તેમના કુટુંબમાં ગમે છે કે તેઓ બીજે ક્યાંય શોધી શકતા નથી. તેમની હંમેશા સમજૂતી હોય છે, પરંતુ તે ખરેખર ફક્ત એક બહાનું છે. તેઓ તેને ન્યાયી ઠેરવવાનો પ્રયાસ કરે છે, પરંતુ તે હંમેશાં તર્કસંગત છે. આખા ફુડ્સમાં સીડી ઉપર કોઈ .ંચાઇ ધરાવતું વ્યક્તિ હોવાથી, હું તેના માટે અને એન્ટરપ્રાઇઝ માટે (જેટલું તમે કોઈ વ્યવસાય માટે અનુભવી શકો તેટલું જ) અનુભવું છું. આખા ફુડ્સ તે વિસ્તારના આસપાસના ખેતરો અને સપ્લાયરોએ offerફર કરવાના સ્થાને, ઉચ્ચ-ટચ ગ્રાહક સેવા સાથેના સામાજિક રીતે સભાન રીતે, શ્રેષ્ઠ ઉત્પાદનોને બજારમાં લાવવાનો પ્રયાસ કરે છે. છતાં પણ આમ કરવાથી, તેઓ લોકોમાં સૌથી ખરાબ બહાર લાવ્યા જેઓ આ વિચાર તરફ આકર્ષિત છે. અથવા કદાચ વધુ સચોટ રીતે, તેમનો વિચાર સૌથી ખરાબ પ્રકારના લોકોને આકર્ષે છે. મને ખબર નથી. તે નિરાશાજનક વક્રોક્તિ છે જેના માટે તેમને જવાબદાર ન માનવું જોઈએ. જ્યારે તમારું મૂળ વસ્તી વિષયક જીવંત, શ્વાસ લેવાની હેશટેગ થાય ત્યારે કરવાનું ઘણું નથી. નિલ્સ પાર્કર છે બહુવિધ એનવાય ટાઇમ્સ બેસ્ટસેલર્સના સંપાદક , ભાગીદાર પર બ્રાસ ચેક માર્કેટિંગ , અને આગામી પુસ્તકના સહ-લેખક સાથી: મેન વુમન ઇચ્છિત બનો .
ઉહ! જ્યાં સુધી હું દૃષ્ટિની બહારના ખૂણામાં ન હોઉં ત્યાં સુધી બનતું નથી. સામાન્ય રીતે, મને જે મળે છે તે એક અવિશ્વસનીય બગ-આઇ ડોકું નસીબું છે. કેટલીકવાર હું બંને છતાં મેળવી શકું છું, અને જ્યારે તે થાય છે, ત્યારે હું તેમને આંખમાં ચોરસ જોઉં છું અને ખસેડો છું. તમારા. કાર્ટ. મેં જેકન બોર્નની જસ્ટ તાકીદ અને જજ રેઇનહોલ્ડની અસ્વસ્થતા નિકટતા સાથે, જેસન બોર્ન જેવા જ મક્કમ સ્વરનો ઉપયોગ કર્યો. તેમની પ્રતિક્રિયાથી તમને લાગે છે કે મેં હમણાં જ સશસ્ત્ર લૂંટ અથવા જાતીય હુમલો કર્યો છે. જ્યારે શબ્દો તેમને નિષ્ફળ કરે છે, કારણ કે તેઓ હંમેશા નિષ્ક્રિય આક્રમક આખા ફૂડ્સ ઝોમ્બિઓ સાથે કરે છે, ગુસ્સો અંદરની તરફ વળે છે અને તેઓ ન્યાયી ક્રોધથી કંપવા લાગે છે. આખરે, પેન્ટ અપ energyર્જા ક્યાંક જવાની છે, અને સૌર જ્વાળાઓની જેમ તે ક્રોધાવેશના પેરysક્સિસમ્સ તરીકે બ્રહ્માંડમાં આગળ ફૂટશે.
