કિલર કાલે. (વિકિપીડિયા)શું તમે જાણો છો કે કાલે, દેવતાઓનો સુપરફૂડ અને તમારા જ્યુસર, તમને મારી શકે છે? શાબ્દિક રીતે, તને મારી નાખીશ ? અને માત્ર જો મારે વધુ એક લીલો રસ પીવો ન હોય તો, હું મારી જાતને ચહેરા પર ઠાર કરીશ?
આપણે જાણીએ છીએ કે તે કાલનો સમય હતો પ્રતિક્રિયા થોડા સમય માટે, કોઈપણ જેનિફર બર્મનનો ભાગ વાંચે તે પહેલાં જ ધ ન્યૂ યોર્ક ટાઇમ્સ , તેના ડોકટરે તેને હાઈપોથાઇરોડિઝમનું નિદાન કેવી રીતે કર્યું અને 2013 ના ટ્રેન્ડેસ્ટ રૌગેજ ન ખાવાનું કહ્યું. કોઈક રીતે આ કુ.બર્મનને કોઈક રીતે ઉતર્યું સ્લીપર જેવી વાસ્તવિકતા, જ્યાં તેણીએ તેના માટે સારું હતું તે બધું શોધી કા vegetables્યું (શાકભાજી, ફ્લોરાઇડ ટૂથપેસ્ટ્સ, ભોજન પછી બ્રશ કરવું, સોયા, શણ,) ખરેખર ખરાબ હતું અને .લટું. (ચોકલેટ અને કોલાથી તમે વધુ સારી થશો, જ્યારે તેણીએ તેને ગાજર અને કચુંબરની વનસ્પતિનો રસ લેવાનું કહ્યું ત્યારે તેણીના ડ jeક્ટર ઉશ્કેરાઈ ગયા.)
ખાતરી કરો કે, આ તરંગ કેલિઝમ વિરોધી (જેમાં કોઈક રીતે સમાવિષ્ટ પણ છે કાલે હિમાયતીઓ ?) વિરોધી વલણ અપનાવનારા તરીકે બરતરફ થઈ શકે છે, જે ખાદ્ય પદાર્થોના ભક્તોની પ્રથમ તરંગની જેમ ત્રાસદાયક રીતે ઉપદેશ હોઈ શકે છે. પરંતુ ધ્યાનમાં લો આ પોસ્ટ માંથી આકાર , કે જેણે સ્વીકાર્યું કે સમગ્ર કિલર કાલે ઘટનાને લઇને એક ખૂબ જ સંશયપૂર્ણ છે:
ક્રુસિફરસ શાકભાજીના ખૂબ highંચા પ્રમાણમાં… પ્રાણીઓમાં હાઈપોથાઇરોડિઝમ (અપૂરતા થાઇરોઇડ હોર્મોન) નું કારણ હોવાનું જાણવા મળ્યું છે (68). ઘણા મહિનાઓથી કાચા બokક ચોયના દિવસના આશરે 1.0 થી 1.5 કિગ્રા / દિવસના વપરાશ પછી એક 88 વર્ષીય સ્ત્રીમાં તીવ્ર હાઈપોથાઇરોડિઝમ અને કોમા થવાનું એક કેસ નોંધાય છે. આ અસરને સમજાવવા માટે બે પદ્ધતિઓ ઓળખવામાં આવી છે. ક્રુસિફેરસ શાકભાજીમાં જોવા મળતા કેટલાક ગ્લુકોસિનોલેટ્સના હાઈડ્રોલિસિસ (દા.ત., પ્રોગોઈટ્રિન) ગોઇટ્રિન તરીકે ઓળખાતું સંયોજન મેળવી શકે છે, જે થાઇરોઇડ હોર્મોન સંશ્લેષણમાં દખલ કરે છે. ગ્લુકોસિનોલેટ્સના બીજા વર્ગના હાઈડ્રોલિસિસ, જેને ઇન્ડોલ ગ્લુકોસિનોલેટ્સ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેના પરિણામે થિયોસિઆનેટ આયનનું પ્રકાશન થાય છે, જે થાઇરોઇડ ગ્રંથિ દ્વારા ઉપચાર માટે આયોડિન સાથે સ્પર્ધા કરી શકે છે. ક્રુસિફેરસ શાકભાજીના વપરાશથી અથવા, સામાન્ય રીતે, સિગારેટ પીવાથી, થિઓસાયનાનેટ આયનોના વધતા સંસર્ગમાં આયોડિનની iencyણપ સાથે ત્યાં સુધી હાઈપોથાઇરોડિઝમનું જોખમ વધતું નથી. મનુષ્યમાં થયેલા એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે ચાર અઠવાડિયા સુધી રાંધેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સના 150 ગ્રામ / દિવસ (5 zંસ / દિવસ) ના વપરાશથી થાઇરોઇડ કાર્ય પર કોઈ વિપરિત અસર થઈ નથી.
હા, જેમ કે ભાગ નિર્દેશ કરે છે, તે જથ્થો ક્રૂસિફરસ ગ્રીન્સના દિવસમાં 15+ કપ ખાવા જેટલો છે, (કાલે અથવા બokક ચોય જેવા). અને હા, સૌથી વધુ વસ્તુઓ , મોટી માત્રામાં, તમને શ્વાસ લેવાનું બંધ કરશે. અને હા, આ કાલ્પનિક વસ્તુ ફક્ત હાયપોથાઇરોડિઝમવાળા લોકો માટે સમસ્યા જ લાગે છે.
કાલે ઘણા વહન કરે છે તે હકીકતનો ઉલ્લેખ કરવો નહીં યુ.એસ. માં ખોરાકમાં જન્મેલી બીમારીઓ.
હજી , ઓછામાં ઓછા એક વ્યક્તિ આ સુપરફૂડ્સ ખાવાથી મૃત્યુ પામ્યો છે, તેથી સ્વામીને મફત લાગે છે કે તમારા સ્મગ પર જ્યૂસ પ્રેસ ક્લીનઝર ફેશન વીક આવે છે.
