લંડનના એડિલેડ હાઉસની છત પર સ્કીપિંગ એક્સરસાઇઝ કરતી officeફિસની છોકરીઓનો સ્લિમિંગ વર્ગ.(ફોટો: એચ એફ ડેવિસ / ગેટ્ટી છબીઓ) વજન ગુમાવવું અને તેને દૂર રાખવું એ ત્યાંના ઘણા લોકો માટે સંઘર્ષ છે. ક્યારેક એવું લાગે છે કે આપણે વાંચેલા 90% લેખો વજન ઘટાડવાની યુક્તિઓ અને હેક્સ વિશે છે. આ બે વસ્તુઓને કારણે છે. 1. વજન ઘણા લોકો માટે એક મોટી સમસ્યા છે અને 2. લોકો હંમેશા શોર્ટકટની શોધમાં હોય છે. જો આમાંની કેટલીક યુક્તિઓ કામ કરે છે, તો પણ ઘણી વાર, વજન ઓછું કરનારા લોકો તેને બંધ રાખવાને બદલે પાછું મેળવવાનું વિચારે છે. પણ આ કેમ છે? આપણા સ્વભાવમાં વજન ઓછું રાખવા કરતાં તેને પાછા રાખવાનું શું સરળ બનાવે છે?
આપણાં શરીર ચરબીનાં સ્ટોર્સનું રક્ષણ કરે છે, જો આપણે દુષ્કાળના સમયમાં અટવાઈ જઈએ તો પણ ઘણી energyર્જા ખર્ચ કરવાની જરૂર છે.
વજન ફરીથી મેળવવું એ શિકારી-ભેગી કરનારાઓ તરીકે આપણા દૂરના દિવસોમાંની એક અસ્તિત્વની પદ્ધતિ છે. તેથી જ્યારે આપણે વજન ઓછું કરીએ છીએ ત્યારે આપણું શરીર આને અસ્તિત્વ માટેનું જોખમ તરીકે જુએ છે અને હોર્મોન્સનું પરિભ્રમણ કરવાનું શરૂ કરે છે જે આપણી ભૂખને અસર કરે છે. આ વધારે પડતું ખાવું અને વજન ફરીથી મેળવવા તરફ દોરી જાય છે.
શિકારી ભેગી કરવાના દિવસોમાં, ચરબીનો સંગ્રહ સારી વસ્તુ તરીકે જોવામાં આવતો હતો. તેનો અર્થ એ કે જ્યારે ખોરાક ઉપલબ્ધ ન હોય ત્યારે અમારી પાસે energyર્જા અનામત હશે, કારણ કે તે સુપરમાર્કેટ તરફ દોડવું એટલું સરળ નહોતું. તદુપરાંત, પહેલા કરતા વધારે ચરબી એકત્રિત કરવા, દુકાળ જેવી કટોકટીની સ્થિતિમાં વધુ energyર્જા લેવાનો અર્થ છે. આ કારણોસર, આપણાં શરીર ચરબીનાં સ્ટોર્સનું રક્ષણ કરે છે, ફક્ત જો આપણે દુષ્કાળના સમયમાં અટવાઈ જઈએ પરંતુ હજી પણ ઘણી energyર્જા ખર્ચવાની અથવા શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં શામેલ થવાની જરૂર છે. ભયંકર સમયમાં ચરબીવાળા સ્ટોર્સ પર રાખવાની ક્ષમતા આપણા પુરોગામી માટે ચોક્કસપણે ફાયદાકારક હોત, અને અસ્તિત્વને સુનિશ્ચિત કરવામાં મદદ કરશે. દુર્ભાગ્યવશ, આ અસ્તિત્વની પદ્ધતિ હવે ઉપયોગી નથી અને ફક્ત વસ્તીમાં સ્થૂળતાને પ્રોત્સાહન આપે છે. એવા સમયે કે જ્યાં ખાદ્યપદાર્થોની માત્રા હોય છે, અને પ્રમાણમાં નીચી સ્તરે શારીરિક પ્રવૃત્તિ હોય છે, ત્યાં ચરબીનો સંગ્રહ કરવો મદદરૂપ નથી પરંતુ આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
તો આપણે શું કરી શકીએ? સ્વાભાવિક છે કે જો તમે વજન ઓછું કરવા માટે સમય અને પ્રયત્ન કરો છો, તો તમે તેને બંધ રાખવાની પ્રતિબદ્ધતા ઇચ્છો છો. એકવાર તમારું વજન ઓછું થઈ જાય, પછી કસરત કોઈ બહાનું કર્યા વિના અથવા તમે કેમ નથી કરી શકતા તે અવરોધો શોધવા વગર ચાલુ રાખવાની જરૂર છે. ફક્ત એટલા માટે કે તમારું વજન ઓછું થયું તેનો અર્થ એ નથી કે તમારે તમારા વર્કઆઉટ્સ પર કાપ મૂકવો જોઈએ. તંદુરસ્ત વજન જાળવવાનું કામ અને સમર્પણ લે છે. શારીરિક પ્રવૃત્તિ વજનને દૂર રાખવાના સૌથી મહત્વપૂર્ણ પાસાંઓમાંથી એક છે, તેથી ખાતરી કરો કે તમે તેને તમારા દિનચર્યામાં બનાવી રહ્યા છો.
તેવી જ રીતે, તમારે વજન ઘટાડવાના માનસિક પાસાને ઓછો અંદાજ ન કરવો જોઈએ. વિલ શક્તિ અને બુદ્ધિ આ જીવવિજ્ .ાન સંબંધોને દૂર કરવામાં આપણને મદદ કરી શકે છે. દૈનિક વજન એ સતત સ્વ-નિરીક્ષણની એક પદ્ધતિ હોઈ શકે છે જે તમને તમારા વજનનું સંચાલન કરવા માટે વધુ નિયંત્રણ આપે છે. જ્યારે તમારું વજન સ્કેલ પર વધવાનું શરૂ થાય છે ત્યારે તે તમને પકડવામાં મદદ કરે છે. આથી તમે શું ખાવ છો તેનાથી તમને વધુ સભાન બનાવે છે આ રીતે તે વર્તણૂકોને દબાણયુક્ત બનાવે છે જેનાથી વજન ઘટાડવાનું શરૂ થયું અથવા વજન સ્થિર રાખવામાં શું કામ કરી રહ્યું છે. તમને જરૂરી બધા પોષક તત્વો મેળવવા માટે વિવિધ પ્રકારના ખોરાક ખાઓ. આખા અનાજ, ફળો, શાકભાજી અને દુર્બળ પ્રોટીન સ્રોતોમાંથી પસંદગીઓ શામેલ કરો.
